¿Estás planeando un viaje y no sabes qué hacer en Murcia? Esta es una de las ciudades más interesantes de la costa mediterránea, con su arquitectura única, su centro histórico lleno de vida, sus monumentos y su gastronomía. Sin duda, una ciudad que merece una visita en tus próximas vacaciones, ¿no crees?
En este artículo te vamos a contar cuales son los imprescindibles en Murcia y te vamos a poner los dientes largos hablando sobre los mejores platos de la gastronomía de la región. Te daremos varios motivos para que quieras visitar Murcia. Sigue leyendo y añade la región murciana a tu lista de próximos viajes.
Las mejores cosas que hacer en Murcia
Murcia es una ciudad para ser explorada lentamente, con tranquilidad y sin el estrés de las grandes ciudades. El ritmo aquí es distinto y hay que acompañarlo. Te vamos a enseñar cosas que hacer en Murcia para aprovechar al máximo tu viaje:
Visitar la Catedral de Murcia
Cuando se visita una gran ciudad por primera vez, no se puede perder su catedral. Este es el principal monumento de Murcia y es un fantástico ejemplo de arquitectura barroca. La encontrarás en la Plaza del Cardenal Belluga.
Descubrir el Museo de Santa Clara
Si te apetece consumir un poco de cultura, este museo es tu lugar. Además, en su interior hay una alberca árabe del siglo XIII, que transmite mucha tranquilidad y es fantástica para relajar. En cuanto a cultura, esta es una de las mejores cosas que hacer en Murcia.
Sentarte en una terraza delante del Palacio Episcopal
Este palacio recuerda los grandes palacios de Italia y su fachada, iluminada por las noches, es preciosa. Busca una terraza libre en la plaza y disfruta.
Relajar (y tomar algo) en la Plaza de las Flores
Quizás la plaza más bonita de Murcia, tiene además mucho ambiente y es perfecta para tapear y tomar algo fresquito en uno de sus bares y restaurantes. Sin duda, es algo que tienes que hacer en Murcia.
Caminar por el paseo y los jardines del malecón
Este paseo del siglo XVIII, junto al río y cruzando bellos jardines y monumentos históricos, es una forma fantástica de conocer una parte de la ciudad y una de las mejores cosas que hacer en Murcia con niños.
Ir de compras por las calles Trapería y Platería
Estas son las principales calles comerciales de Murcia, famosas por sus tiendas y movimiento de personas, así que se merecen una visita. Están muy cerca de la Catedral, en pleno casco antiguo.
Gastronomía murciana: un viaje culinario
Comer es uno de los grandes placeres de la vida. Viajar también. Sí podemos unir las dos cosas, tenemos una combinación explosiva que engancha a muchos viajeros. De hecho, el turismo gastronómico está cada vez más de moda y comer es una de las mejores cosas que hacer en Murcia. Estos son algunos de los platos que tienes que probar en tu viaje:
Zarangollo
Este plato se hace en todas las casas de Murcia, siendo super popular. Sabemos por qué: es un revuelto con verduras de proximidad (tradicionalmente se usa calabacín y cebolla, pero se pueden añadir otras) y que se come con un poco de pan para ayudar a empujar. Fácil y delicioso.
Ensalada Murciana
Una ensalada sabe siempre bien, y más cuando hace calor. En este plato hay una unión de mar y montaña, y el resultado es fresco, rico y sano. Se conoce también con el nombre de “mojete” o “moje”, y se hace con cebolla, tomate, aceitunas, huevo y atún.
Marinera
Es casi imposible visitar Murcia sin probar esta tapa. Y menos mal, ¡ya que sería una pena no comerla por lo menos una vez en la vida! Es muy sencillo: ensaladilla rusa con anchoa sobre una rosquilla crujiente. Al final, va a ser verdad que las cosas sencillas son las mejores…
Pastel de carne
Tienes que probar un pastel de carne en tu visita a Murcia. Dentro de una base de hojaldre está una mezcla de carne de ternera, panceta, jamón, chorizo, huevo y varias especias, así que ya te puedes imaginar la explosión de sabor. Su origen es árabe y es un icono de Murcia.
Michirones
Este guiso es perfecto para reponer energías en tus vacaciones, especialmente después de actividades que exijan algo de ejercicio. Es un plato contundente, ojo, pero también lo puedes pedir como tapa. La base son las habas, y luego se añade tocino, panceta, chorizo, hueso de jamón y especias, que dan a este plato un sabor fantástico.
Paparajotes
Para terminar, teníamos que incluir algo dulce. Los paparajotes tienen proveniencia árabe y es una hoja de limonero cubierta con harina y huevo, frita y espolvoreada con azúcar y canela… Por cierto, ¡la hoja de limonero no se come!
Atrévete a explorar y a probar, ya que existen muchos otros platos que son parte de la gastronomía de Murcia. El problema es que no cabían todos en este artículo…
Descubre Murcia en tu próximo viaje
Muchas veces olvidada, Murcia tiene muchos motivos para merecer una visita, ya sea para unas vacaciones largas o para una pequeña escapada. Su historia, su gastronomía y su arquitectura dejan huella en los visitantes. Además, está a menos de una hora de La Manga, a poco más de media hora de Cartagena y a una hora de Alicante, así que puedes complementar tu visita con otros pueblos y destinos de playa. Hay mucho que hacer en Murcia con niños y sin niños.
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